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Menü

MENÜ und Wein TO GO - das Menü für zu Hause

01. November 2020 00:00 – 23. Dezember 2020 23:59
Ort: Pfalzhotel Asselheim, Holzweg 6, Grünstadt-Asselheim, Rheinland-Pfalz, Deutschland
Kategorie: Genießer-Highlights

Eine saubere Küche und eine leckeres 3-Gänge-Menü auf dem heimischen Tisch?!

So einfach geht das: Sie kommen ins Pfalzhotel und holen Ihr Menü in praktischen Gefäßen ab, erwärmen diese im Wasserbad auf dem Herd und servieren anschließend ein köstliches Menü in 3 Gängen.

Unsere Menüs "to go" für 2 Personen

Damit ihr nun in der grauen und kalten Jahreszeit nicht ganz auf kulinarische Glücksmomente verzichten müsst, hat sich unser Küchen- und Serviceteam etwas für euch ausgedacht: Super-leckere Menüs für 2 Personen und auf Wunsch noch eine passende Flasche Wein dazu! Verfügbar bis 23.12.!

  • per E-Mail unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!  telefonisch unter 06359 80030 bestellen - bitte mit 1 Tag Vorlauf
  • An der Rezeption zur vereinbarten Uhrzeit abholen (Ihr braucht nichts mitbringen!)
  • Zu Hause in den praktischen Gefäßen auf dem Herd erwärmen und nach 20 Minuten geniessen


Alle Gerichte und Menüs sind fertig zubereitet und abgeschmeckt. Nur noch erwärmen, anrichten und wie im Restaurant genießen!

Die Gerichte sind von Montag bis Sonntag zwischen 9 und 20 Uhr bestellbar.
Bei kurzfristiger Bestellung, kann es vorkommen, dass nicht mehr alles vorhanden ist. Wir bitten deshalb um eine Vorbestellung von mind. 1 Tag

 

"To go" - Menü 1

für 2 Personen

Rinderkraftbrühe
mit Markklößchen und Gemüseeinlage
• • •
Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce mit Sherrynote,
Brokkoli-Bohnen-Erbsen-Gemüse mit gerösteten Mandeln und Eierknöpfle
• • •
Käsekuchen-Variation im Glasgefäß

€ 52,- für 2 Personen

Zum Verfeinern und Dekorieren extra: geschrotener Pfeffer und geröstete Mandeln

Unsere Wein-Empfehlung zum Menü:
18er Chardonnay Q.b.A trocken  •  Asselheimer St. Stephan
Weingut Michael Triebel, Asselheim / Alc. 13,5%  •  Z. 6,8 •  S. 5,9
goldgelb mit grünen Reflexen / Apfel / Melone / cremig / frische Säure
Mitnahme-Preis pro Flasche: € 11,-  (0,75 l)

 

"To go" - Menü 2

für 2 Personen

Tomatencremesuppe mit Basilikum,
Crème fraîche und Parmesanchips
• • •
Tafelspitz mit Meerrettich-Sauce, Salzkartoffeln und Preiselbeeren
• • •
Appel crumble mit karamellisierten Äpfeln,
knusprigen Streuseln und Vanillesauce

€ 54,- für 2 Personen

Zum Verfeinern und Dekorieren extra: Vanillesauce

Unsere Wein-Empfehlung zum Menü:
17er Dornfelder Q.b.A. feinherb
Weingut Matthias Armbrust, Asselheim / Alc. 12,6%  •  Z. 10,9  •  S. 5,8    
Süßkirsche / Brombeere / Gewürznelke / Pfeffer / im Abgang Schokolade + Kaffeearoma
Mitnahme-Preis pro Flasche: € 11,-  (0,75 l)

 

"To go" - Menü 3

für 2 Personen

Maronencremesuppe mit Gin verfeinert
• • •
Sauerbraten in feiner Sauce,
Rosenkohl mit karamellisierten Walnüssen und Serviettenknödeln
• • •
Birnen-Vanille-Creme mit Schoko, Streuseln und Birne
im Glasgefäß

€ 55,- für 2 Personen

Zum Verfeinern und Dekorieren extra: Karamellisierte Walnüsse

Unsere Wein-Empfehlung zum Menü:
17er Merlot Q.b.A trocken  •  Asselheimer Schloß
Weingut Michael Triebel / Alc. 13,0%  •  Z. 1,9  •  S. 5,8
gehaltvoll / vollmundig / vollreife Frucht /Zartbitterschokolade / Pflaume / Waldbrombeere
Mitnahme-Preis pro Flasche: € 11,-  (0,75 l)

 

"To go" - Einzelgerichte

auch für 1 Person

  • Currywurst mit hausgemachter „Scharfes Eck“-Sauce, dazu Currypulver und Baguette  •  6,50
  • Chili con Carne mit Peperoni und Baguette  •  8,50
  • Fussilone-Nudeln mit mediterraner Tomatensauce  •  10,50
  • Schweinebäckchen in Dornfeldersauce mit Rotkohl,Kartoffelknödel und Preiselbeeren  •  15,50

Unsere Wein-Empfehlung zu den Schweinebäckchen:
„Cuvée Charlier“ Q.b.A. trocken  •  Asselheimer Höllenpfad
Dornfelder  I  Merlot  I  Spätburgunder
Weingut Michael Triebel, Asselheim / Alc. 13,0%  ∙  Z. 4,9  ∙  S. 5,8
Im Holzfass gereift / dunkle Waldbeere / Vanille / fruchtig-samte Note durch Spätburgunder / gehaltvoller, mittelkräftiger Abgang durch Dornfelder und Merlot
Mitnahme-Preis pro Flasche: € 10,-  (0,75 l)

 

Keinen passenden Wein zu Hause? Kein Problem! Wir haben hier was für Sie. Einfach zum Menü mitbestellen oder zu den Rezeptions-Zeiten einfach einkaufen! Auch sonntags.

Wein "to go"

Folgende Flaschenweine (0,75 l) bieten wir auch als „To go-Angebot“ an. Wenn Sie einfach nur eine Flasche Wein ohne Essen benötigen, dann können Sie diese Weine auch zu den normalen Rezeptions-Zeiten erhalten!! Zum Wohl!

  • 19er  Pfalzschnecken-Cuvée trocken  •  Riesling I Grauburgunder I Weißburgunder  •  Michael Triebel, Asselheim  •  € 10,-
  • 19er  „Liebenswert“  •  Gewürztraminer & Riesling  •  Schloss Janson, Bockenheim  •  € 11,-
  • 19er  Gewürztraminer Spätlese lieblich  •  Michael Triebel, Asselheim  •  € 11,-
  • 18er  Weißburgunder Q.b.A.  •  Fluch-Gaul, Sausenheim  •  € 13,-
  • 18er  Chardonnay Q.b.A. trocken  •  Michael Schroth, Asselheim  •  € 13,-
  • 18er  Rivaner Q.b.A. trocken  •  Matthias Armbrust, Asselheim  •  € 11,-
  • 18er  Sauvignon Blanc feinherb  •  Herkelrath, Obrigheim  •  € 13,-    
  • 19er  Asselheimer Rosé Q.b.A.  •  Michael Schroth, Asselheim  •  € 11,-
  • 19er  Blanc de noir Q.b.A. trocken  •  Spätburgunder u. Schwarzriesling  •  Sonnenberg, Neuleiningen  •  € 11,-    
  • „Cuvée Charlier“  •  Dornfelder I Merlot I Spätburgunder  •  Michael Triebel, Asselheim  •  € 10,-
  • 17er  Dornfelder Q.b.A. halbtrocken  •  Michael Triebel, Asselheim  •  € 11,-    
  • 15er  Spätburgunder Q.b.A trocken  •  Mayerhof, Asselheim  •  € 13,-
  • 16er  „Ursprung“ - Cuvée Q.b.A. trocken  •  Cabernet Sauvignon I Merlot I Portugieser  •  Markus Schneider, Ellerstadt  •  € 16,-    
  • 18er  Pas de deux – Cuvée trocken  •  Cabernet Sauvignon I Merlot  •  Matthias Gaul, Asselheim  •  € 15,-
  • Pfalzschnecken-Secco (Schnecco-Secco)  •  Deutscher Perlwein aus Schwarzriesling  •  Michael Triebel, Asselheim  •  € 10,-    


    alles in Euro inkl. MwSt.

Bitte bei der Abholung Mund-Nasen-Maske aufziehen! Dankeschön

 Für Fragen oder Bestellungen erreichen Sie uns telefonisch unter 06359 80030. Gerne können Sie für Ihre Bestellung auch unser ONLINE-FORMULAR nutzen.

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