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Das Restaurant "Scharfes Eck", die Weinstube "Zur Weinbergschnecke", die "BistroBar", der Raum "Goldberg" und der Raum "Dorfscheune" eigenen sich ideal für ein serviertes Menü
Menü 1
Wildkräutersalat
gebackene Maultaschen
Zander I Wirsingbeet
Chardonnayschaum
Kalbsrücken I Pfeffersauce
gedünsteter Brokkoli I Bandnudeln
Himbeertarte I Vanilleeis
saisonale Früchte
Menü 2
Feldsalat I Sprossen I Rucola
geriebener Parmesan I Pfälzer
Walnüsse I Aceto Balsamico-Dressing
Saiblingsfilet I Blattspinat
Limonenschaum
Kalbsfilet I Thymianjus
Brokkoliröschen in Mandelbutter
Kartoffelgratin
Apfeltarte I Vanilleeis
saisonale Früchte
Menü 3
Millefeuille vom Frischkäse
Tomate-Basilikum I Pinienkerne Salatbukett
Steinpilzconsome
Medaillons vom Seeteufel
Blattspinat I Beurre Blanc
Rinderfilet im Ganzen gebraten
Burgunderjus I glaciertes Gemüse Kartoffelgratin
Zweierlei Mousse
Mangospalten
Süßkartoffelquiche I Walnüsse
Wildkräutersalat I Himbeerdressing
Jacobsmuschel I Balsamico-Belugalinsen
Buttersauce
Orientailischer Blumenkohlmix
Ofenrüben I Granatapfelkerne
Schoko-Gemüsejus I Koriander
Vanille-Kokos-Parfait
Mangosauce I Mandelkrokant
Vor allen unseren Menüs servieren wir Stangenweißbrot mit saisonalem Dipp
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