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Das Restaurant "Scharfes Eck", die Weinstube "Zur Weinbergschnecke", die "BistroBar", der Raum "Goldberg" und der Raum "Dorfscheune" eigenen sich ideal für ein serviertes Menü
Menü 1
Wildkräutersalat
gebackene Maultaschen
Zander I Wirsingbeet
Chardonnayschaum
Kalbsrücken I Pfeffersauce
gedünsteter Brokkoli I Bandnudeln
Himbeertarte I Vanilleeis
saisonale Früchte
Menü 2
Feldsalat I Sprossen I Rucola
geriebener Parmesan I Pfälzer
Walnüsse I Aceto Balsamico-Dressing
Saiblingsfilet I Blattspinat
Limonenschaum
Kalbsfilet I Thymianjus
Brokkoliröschen in Mandelbutter
Kartoffelgratin
Apfeltarte I Vanilleeis
saisonale Früchte
Menü 3
Millefeuille vom Frischkäse
Tomate-Basilikum I Pinienkerne Salatbukett
Steinpilzconsome
Medaillons vom Seeteufel
Blattspinat I Beurre Blanc
Rinderfilet im Ganzen gebraten
Burgunderjus I glaciertes Gemüse Kartoffelgratin
Zweierlei Mousse
Mangospalten
Süßkartoffelquiche I Walnüsse
Wildkräutersalat I Himbeerdressing
Jacobsmuschel I Balsamico-Belugalinsen
Buttersauce
Orientailischer Blumenkohlmix
Ofenrüben I Granatapfelkerne
Schoko-Gemüsejus I Koriander
Vanille-Kokos-Parfait
Mangosauce I Mandelkrokant
Vor allen unseren Menüs servieren wir Stangenweißbrot mit saisonalem Dipp
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Weihnachten kann kommen! Plant jetzt euer Weihnachtsessen mit uns...
Superleckeres und ein ganz besonderes 4-Gang-Menü am 14.02.25
Sie möchten lieber ein Menü und zwar mit der Auswahl eines Buffets? Wir hätten das was für Sie!
Der Herbst und der Winter.... immer ein Highlight in der Pfalz!
Bei diesem Angebot können Sie nichts falsch machen. Wir kümmern uns um alles. Und wir sorgen immer dafür, dass Ihre Gäste genug zu Essen und zu Trinken haben.
